Laboratorio de Alimentos

Objetivos:

  • Desarrollar prácticas de docencia interna y externa en el área de Ingeniería de Alimentos, Zootecnia, Veterinaria e Ingeniería Agroindustrial, entre otras disciplinas.
  • Ofrecer servicios y asesoría a empresas privadas en panificación, cárnicos, lácteos, vegetales y en la línea UHT.

Contacto:

centrodelaboratorios@lasallista.edu.co